La cuisine de Clément

Ingrédients :

135g de truite fumé
200g d’épinard
30 g de parmesan
150g de ricotta
3 œufs entiers
1 pate feuilletée
Sel, poivre

Texte :

Alors tout d’abord tu vas préchauffer ton four à 180°C le temps de faire la recette.

Commencez d’abord par mélanger les œufs, la ricotta et le parmesan

Ensuite coupe la truite en petite lamelle.

Tu mets la pate feuilletée dans le moule

Tu disposes les épinards hachés en fine couche dans le fond de la tarte et tu recouvres du mélange de ricotta

Tu mets la truite fumée un peu partout sur la tarte

Tu enfournes à 180° C pendant 45 minutes

Tu peux déguster !